Das Bedürfnis nach Wohlbefinden
Es gibt zwei Formen der Medizin: eine ist mit der Erhaltung der Gesundheit verbunden, die andere mit der Heilung von Krankheiten. Dieser dualistische Ansatz kennzeichnet alle antiken Kulturen und findet auch in der heutigen Zeit breite Anerkennung. Im antiken Griechenland gab es zwei Gottheiten: Hygieia, die Göttin der Gesundheit, die Anweisungen für ein Leben in Gleichgewicht zwischen Geist, Körper und Seele vermittelte, aufrechterhalten durch eine gesunde Lebensweise.
Im Gegensatz dazu stand ihr Vater Asklepios, der für die Heilung und die Fähigkeit, Schmerz und Leiden durch ärztliches Handeln zu lindern, bekannt war. Noch heute ist Asklepios das internationale Symbol der Medizin.
Neben der Heilung, also dem medizinischen Eingriff zur Linderung eines Symptoms oder zur Heilung einer Krankheit, gibt es einen ganzheitlichen Ansatz des Menschen. Ein umfassenderer Blick betrachtet Organe, Geist, Seele und Emotionen als eng miteinander verbunden in der Bestimmung des Gesundheits- und Krankheitszustands des Organismus. Zum Wohlbefinden gehören Ernährung, körperliche Aktivität, Stressbewältigung und emotionale Ausgeglichenheit. Jeder dieser Aspekte trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei. Gesundheit, so die Definition der WHO (Weltgesundheitsorganisation), ist „ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens“ und nicht nur „die Abwesenheit von Krankheit oder Gebrechen“.
Der erste Schritt: eine gesunde und ausgewogene Ernährung
Nahrung ist einer der stärksten Faktoren bei der Bestimmung von Gesundheit und Krankheit. Berühmt ist das Zitat des griechischen Philosophen Hippokrates: „Lass die Nahrung deine Medizin sein und die Medizin deine Nahrung„.
Obwohl das Thema komplex ist, lassen sich einige Grundprinzipien herausarbeiten, die uns zu einer gesunden Ernährung führen.
Hier sind die 10 wichtigsten Punkte [Aus den “CREA-Ernährungsrichtlinien für eine gesunde und ausgewogene Ernährung“]:
- Natürliche Lebensmittel bevorzugen, verarbeitete, verpackte und industriell hergestellte Produkte vermeiden.
- Gemüse als Basis der Hauptmahlzeiten einbauen und nicht nur als Beilage betrachten.
- Täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen.
- Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche pflanzliche Lebensmittel verzehren.
- Fleisch in Maßen essen, wobei weißes Fleisch bevorzugt wird.
- Fisch konsumieren, insbesondere fetten Fisch mit Omega-3-Fettsäuren.
- Milch, Joghurt und Käse in Maßen genießen.
- Schonende Kochmethoden verwenden, um die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.
- Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index bevorzugen, um starke Insulinschwankungen zu vermeiden.
- Auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten, mindestens acht Gläser Wasser pro Tag trinken, gesüßte Getränke und Alkohol meiden. Ein Glas Rotwein zum Essen kann jedoch positive Effekte haben.
Nutrigenetik und Nutraceutik
Es gibt zwar eine genetische Determinante, die unsere Eigenschaften und unsere Anfälligkeit für Krankheiten beeinflusst, aber die Umwelt ist immer stärker als die Gene, sowohl im positiven als auch im negativen Sinne.
Jeder von uns kann zwar von einem Vorfahren erzählen, der hundert Jahre alt und kerngesund geworden ist, aber das garantiert uns kein langes Leben.
Im Gegenteil, wir können eine Familiengeschichte haben, die von Problemen wie Fettleibigkeit, Diabetes oder Bluthochdruck geprägt ist. Auch in diesem Fall wäre uns nicht zwangsläufig das gleiche Schicksal beschieden.
Einer der wichtigsten Faktoren, die den Verlauf unserer Gesundheit bestimmen, ist die Ernährung.
Die Nutrigenetik ist die Wissenschaft, die sich mit den Mechanismen befasst, durch die ein einzelnes Lebensmittel bzw. der darin enthaltene Nährstoff die Gesundheit des Körpers beeinflussen kann.
Die essenziellen Fettsäuren, die in Fisch, insbesondere in fettem Fisch, enthalten sind, sind beispielsweise wichtig für das kardiovaskuläre Wohlbefinden, wirken entzündungshemmend und beeinflussen die kognitiven Fähigkeiten positiv.
Polyphenole, an denen grüner Tee oder Kakao reich sind, haben eine starke antioxidative Wirkung, die sich in einer schützenden und entzündungshemmenden Wirkung auf den gesamten Organismus niederschlägt.
Essentielle Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin D, B-Vitamine und andere Mikronährstoffe sind für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels und des Immunsystems entscheidend und beeinflussen die Genexpression und die DNA-Synthese.
Dies sind nur einige Beispiele für das außergewöhnliche Potenzial der Nährstoffe, die in den von uns verzehrten Lebensmitteln enthalten sind und die wir mit Bedacht in unsere tägliche Ernährung aufnehmen oder durch gezielte Nahrungsergänzung einnehmen sollten.
In der Tat ermöglicht die Nahrungsergänzung, insbesondere in ihrer Bezeichnung als „Nutrazeutikum“, einem Begriff, der sich aus der Verbindung von Nährstoff und Arzneimittel ableitet, die Ergänzung der üblichen Ernährung durch die Bereitstellung einer konzentrierten Nährstoffquelle mit pharmakologischen Wirkungen, die nachweislich spezifische Funktionen des Körpers im physiologischen/gesundheitlichen Sinne modulieren.
Jonglieren mit Nahrungsergänzungsmitteln
Die Definition eines Nahrungsergänzungsmittels im Gesetzesdekret Nr. 169 aus dem Jahr 2004, das alle rechtlichen Aspekte regelt, lautet wie folgt: „Nahrungsergänzungsmittel sind: Lebensmittel, die zur Ergänzung der üblichen Ernährung bestimmt sind und eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien oder anderen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung darstellen, insbesondere, aber nicht ausschließlich, Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe und Extrakte pflanzlichen Ursprungs, sowohl ein- als auch mehrkomponentig, in vordosierter Form.“
Mit der richtigen Aufmerksamkeit und dem richtigen Bewusstsein kann die Nahrungsergänzung ein echtes Gesundheitsinstrument sein, das unsere normale Ernährung positiv ergänzen kann, sowohl im präventiven Sinne als auch zur Behebung bestimmter Situationen von Unwohlsein oder psychophysischem Unbehagen.
Ernährung und Nahrungsergänzung
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann unserem Körper alle notwendigen Ressourcen liefern. Dennoch gibt es bestimmte physiologische Zustände, die eine erhöhte Aufmerksamkeit auf die Aufnahme bestimmter Nährstoffe erfordern. Beispiele hierfür sind Schwangerschaft und Stillzeit, die Wachstumsphase eines Kindes, das höhere Alter sowie Zeiten der Rekonvaleszenz oder besonderen beruflichen oder emotionalen Belastungen.
In solchen Situationen ist es besonders wichtig, auf die Ernährung zu achten und die tägliche Kost mit den richtigen Mikronährstoffen zu ergänzen.
Während der Schwangerschaft und Stillzeit können beispielsweise spezielle Multivitaminpräparate helfen, Mangelerscheinungen von Eisen, Vitamin D, Folsäure und anderen essenziellen Mineralstoffen, die in dieser Phase verstärkt benötigt werden, zu vermeiden.
Während einer Antibiotikatherapie kann es sinnvoll sein, möglichen Störungen der Darmflora, die durch die Einnahme des Medikaments verursacht werden, mit speziellen Probiotika entgegenzuwirken.
Besonders stressige Situationen können sich negativ auf den Schlaf auswirken. In diesen Fällen können Pflanzenextrakte mit beruhigender oder schlaffördernder Wirkung hilfreich sein, um das Einschlafen zu erleichtern, ebenso wie Melatonin, eine Aminosäure, die den natürlichen Schlafrhythmus reguliert.
Magnesium, ein wertvolles multifunktionales Mineral für den Körper, kann Muskel- und emotionale Anspannung reduzieren und ist zudem ein wirksames Mittel gegen Kopfschmerzen oder Beschwerden im Zusammenhang mit dem prämenstruellen Syndrom.
Mariendistel, Artischocke, Boldo und viele andere pflanzliche Komplexe können die Leberentgiftung unterstützen, die Verdauung erleichtern und den Darmtransit fördern.
Pflanzliche Entwässerungsmittel, wie Birke, Schachtelhalm und Orthosiphon, können Schwellungen und Ödeme in den unteren Gliedmaßen lindern und Behandlungen gegen Cellulite und Gewichtsverlust unterstützen.
Der Körper als Tempel
Die Aufmerksamkeit gilt jedoch nicht nur einem „Notzustand“, sondern auch dem tieferen Bedürfnis nach Prävention, dem Wunsch, jung zu bleiben, das äußere Erscheinungsbild zu pflegen oder die sportliche Leistung zu verbessern.
Eine gezielte und optimierte Nahrungsergänzung kann diese Bedürfnisse erfüllen.
Kollagen, Hyaluronsäure und Antioxidantien, in geeigneter Formulierung, können der Haut Strahlkraft und Jugendlichkeit zurückgeben und die Zeichen der Zeit bekämpfen. Sie ergänzen und verstärken die Wirkung der täglichen Beauty-Routine, die weit mehr als eine kosmetische Behandlung ist – sie bedeutet, sich um sich selbst und den eigenen Körper zu kümmern und das Bedürfnis nach Wohlbefinden zu stillen.
Kurkuma, Boswellia und Ingwer besitzen entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften und können bei anhaltenden Muskelschmerzen helfen.
Lutein und Zeaxanthin sind Carotinoide, die zur Augengesundheit beitragen, während Roter Reis und Berberin den Cholesterinspiegel regulieren können.
Vorbeugen ist besser als heilen – und Prävention beginnt beim gesunden Menschen!
Das Gewicht… des Übergewichts
Ein gesundes Körpergewicht zu halten, ist nicht nur eine ästhetische Frage, auch wenn Wohlbefinden damit zusammenhängt, sich fit, attraktiv und im Einklang mit sich selbst zu fühlen.
Übergewicht und Adipositas sind jedoch Indikatoren für schlechte Gesundheit und der wichtigste Risikofaktor für chronische Krankheiten, insbesondere im kardiovaskulären Bereich.
Das Körpergewicht in den sicheren Bereich zu bringen, stellt eine echte therapeutische Maßnahme dar, die sich positiv auf Stoffwechselstörungen wie erhöhte Blutzuckerwerte, Diabetes, Dyslipidämie, Bluthochdruck und Fettleber auswirken kann.
Allerdings kann es eine große Herausforderung sein, eine Diät zu beginnen, das Ziel zu erreichen und das Gewicht langfristig zu halten.
Spezielle Protokolle, gezielte Nahrungsergänzungsmittel und speziell formulierte Lebensmittel können die Gewichtsabnahme unterstützen und helfen, die unvermeidlichen Einschränkungen einer Diät besser zu bewältigen.
Es handelt sich dabei um spezielle Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke, eine Kategorie, die neben Mahlzeitenersatzprodukten und proteinreichen Formulierungen zur Gewichtsreduktion auch Säuglingsnahrung oder Produkte für vulnerable Patienten wie Diabetiker umfasst.
Nahrungsergänzung im Sport
Die Kombination aus Ernährung und Nahrungsergänzung ist für Sportler von grundlegender Bedeutung – sowohl für Profis als auch für Hobbysportler.
Die Ernährung und Supplementierung vor, während und nach dem Training sollten sorgfältig abgestimmt werden, um nicht nur die sportliche Leistung zu optimieren, sondern auch eine angemessene muskuläre und physische Regeneration sicherzustellen.
Elektrolytpräparate zur Hydration, Proteinpulver und verzweigtkettige Aminosäuren zur Muskeldefinition, sowie Energieriegel und Energy-Drinks zur Leistungssteigerung.
Die Nahrungsergänzung für Sportler zeichnet sich durch eine besonders sorgfältige Auswahl der Rohstoffe sowie durch eine breite Auswahl an Einnahmeformen aus, die individuell bevorzugt werden können: von flüssigen Einzelsticks über Tabletten bis hin zu Gelen oder Pulvern für die Trinkflasche, proteinreiche und energieliefernde Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Frauen – Sport & Lifestyle!
